Tirei esta receita da Bimby Momentos de Partilha nº4.
Ingredientes:
1000 g de leite
1 iogurte natural
50 g de leite em pó
Com o copo limpo, coloque os ingredientes e programe 4 Min/ 50º/ Vel 4.
Terminado o tempo, abafe bem a BIMBY com uma manta polar ou com um saco térmico (eu uso os 2 -ponho o copo dentro de um saco térmico, fecho o saco e tapo com uma manta polar), durante 8 a 10 horas.
A espessura do iogurte depende da forma como abafa.
Deite o iogurte em frascos bem lavados e escaldados e guarde no frigorífico.
domingo, 9 de novembro de 2008
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